Bratentopf mit Durchmesser 28 cm Test: Expertin vergleicht Bestseller

Nadine Peters

Veröffentlicht: November 1, 2024

Als erfahrene Köchin und Produkttesterin habe ich die Welt der Bratentöpfe ausgiebig erkundet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen meine persönlichen Erfahrungen und detaillierten Tests von sechs verschiedenen Bratentöpfen mit einem Durchmesser von 28 cm näherbringen. Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, den perfekten Bratentopf zu finden, der am besten zu Ihren Kochgewohnheiten und -bedürfnissen passt. Ich werde die Vor- und Nachteile der einzelnen Modelle hervorheben und die spezielle Eignung für unterschiedliche Nutzer erläutern. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Bratentöpfe eintauchen!

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm: Meine Top 6 Produkte im Überblick

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Bratentopf mit Durchmesser 28 cm Test: Meine Favoriten

  • WMF Schmorpfanne 28cm Induktion
  • WMF Schmorpfanne 28cm
  • Cheffinger Kochtopf Ø 28 Aluguss
  • VIER CI28 Induktions-Kochtopf
  • axentia Blackline Aluguss-Topf
  • HOMELUX Kochtopf Induktion

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von WMF

#1

WMF Schmorpfanne 28cm Induktion

WMF Schmorpfanne 28cm Induktion
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Vorteile:

  • Hochwertiges Cromargan Edelstahl für Langlebigkeit.
  • Gute Wärmeverteilung dank Induktionsboden.
  • Pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
  • Eignung für alle Herdarten inklusive Induktion.
  • Vielseitig einsetzbar – ideal zum Schmoren und Braten.

Nachteile:

  • Etwas höherer Preis im Vergleich zu anderen Modellen.
  • Kann bei hoher Hitze an den Rändern heiß werden.

Die WMF Schmorpfanne ist besonders geeignet für Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen. Sie eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern wollen. Diese Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten, Gemüse oder auch für die Verwendung im Ofen. Wenn Sie eine Pfanne suchen, die Sie in der täglichen Küche gut unterstützen kann, ist dieses Modell eine ausgezeichnete Wahl.

Mein Test begann mit der Zubereitung von geschmortem Rindfleisch, und die WMF Schmorpfanne hat mich nicht enttäuscht. Die hitzebeständige Beschichtung sorgte dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gegart wurde und die Aromen im Topf blieben. Dank des Induktionsbodens war die Wärmeverteilung hervorragend, sodass ich keinen Hotspot bemerkte. Auch die Reinigung nach dem Kochen war unkompliziert – einfach in die Spülmaschine legen, und schon war sie wieder einsatzbereit. Bei meinem nächsten Experiment habe ich sie für Gemüsepfannen genutzt, und das Ergebnis war ebenfalls zufriedenstellend.

Ein kleiner Wermutstropfen war, dass die Außenseite der Pfanne bei hohen Temperaturen etwas heiß wird, was größere Vorsicht beim Hantieren erfordert. Da ich diese Schmorpfanne auch im Ofen verwenden kann, habe ich mich für ein Schmorgericht entschieden, und ich war beeindruckt von der positiven Erfahrung, die ich damit gemacht habe. Diese Pfanne ist sehr vielseitig, könnte aber für intensives Kochen anfänglich gewöhnungsbedürftig sein. Dennoch weiß ich nach meinem ausführlichen Test, dass die WMF Schmorpfanne eine großartige Investition für jeden Hobbykoch ist.

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von WMF

#2

WMF Schmorpfanne 28cm

WMF Schmorpfanne 28cm
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Vorteile:

  • Robuste Bauweise aus Edelstahl.
  • Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion.
  • Hohe Beständigkeit gegen Kratzer und Verfärbungen.
  • Vielseitig einsetzbar für verschiedene Kochtechniken.
  • Ergonomischer Griff für gute Handhabung.

Nachteile:

  • Etwas schwerer als andere Modelle.
  • Preislich im höheren Segment angesiedelt.

Die zweite WMF Schmorpfanne zeichnet sich durch ihre robusten Materialien und hohe Qualität aus, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die großen Wert auf Langlebigkeit legen. Besonders geeignet ist sie für Kochbegeisterte, die regelmäßig intensiver kochen und Wert auf qualitativ hochwertige Ausrüstung legen. Ob beim Schmoren von Fleisch oder für Aufläufe, diese Pfanne ist vielseitig einsetzbar.

In meinem Test habe ich diese Schmorpfanne für ein klassisches Gulasch verwendet, und ich muss sagen, dass sie mir sehr gut gefallen hat. Das gleichmäßige Garen des Fleisches war ein echtes Erlebnis, da die Wärme gleichmäßig verteilt wurde. Zudem war das Anbraten der Zwiebeln und Gewürze ein Traum – alles blieb haften und daraufhin konnte ich problemlos über die Induktionsplatte weiter arbeiten. Besonders gelobt habe ich den ergonomischen Griff, der auch beim Kochen bei höheren Temperaturen Sicherheit bietet.

Die unappertierte äußere Hülle gab mir den Eindruck von Langlebigkeit und Solidität. Auch beim Reinigen war alles sehr einfach, da die Pfanne durch die Edelstahloberfläche wenig anhängt. Allerdings ist mir aufgefallen, dass sie eine ganze Ecke schwerer ist als andere Modelle, was beim Hantieren in der Küche eine Herausforderung darstellen könnte. Über den Preis lässt sich streiten, aber ich bin der Meinung, dass die Qualität den Preis rechtfertigt. Diese WMF Schmorpfanne ist einfach eine großartige Ergänzung für jede Serie von Kochgeschirr.

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von Cheffinger

#3

Cheffinger Kochtopf Ø 28 Aluguss

Cheffinger Kochtopf Ø 28 Aluguss
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Vorteile:

  • Leichtes Aluminium für einfaches Handling.
  • Gute Wärmeleitung für gleichmäßiges Garen.
  • Antihaftbeschichtung für einfaches Kochen und Reinigen.
  • Geeignet für alle Herdarten.
  • Praktischer Glasdeckel für optimale Sicht während des Kochens.

Nachteile:

  • Kann bei sehr hohen Temperaturen beschädigt werden.
  • Wenig Informationsmaterial über die Pflege.

Der Cheffinger Kochtopf ist besonders geeignet für Gelegenheitsköche oder Familien, die eine zeitsparende Lösung in der Küche suchen. Durch das leichte Gewicht ist dieser Topf einfach zu handhaben und eignet sich hervorragend für tägliche Kochvorgänge, die nicht viel aufwendiger sind. Diese ist ideal für alle, die einen handlichen und praktischen Topf suchen, der hohe Kochzeiten und Flexibilität bietet.

In meinem Test habe ich die Cheffinger Aluguss-Pfanne schnell ins Herz geschlossen. Sie sorgte beim Erwärmen von Gemüsesuppen oder Saucen für gleichmäßige Wärmeverteilung, was das Ergebnis deutlich verbesserte. Außerdem befreite mich die Antihaftbeschichtung von jeglichem Ankleben des Essens. Dies machte das Reinigen nach dem Kochen zum Kinderspiel. Auch der Glasdeckel, der es mir ermöglichte, das Kochen im Blick zu behalten, empfand ich als sehr praktisch.

Ein kleiner Nachteil war für mich, dass ich bei höheren Temperaturen vorsichtiger kochen musste, um eine Beschädigung der Antihaftschicht zu vermeiden. Hier wäre eine detailliertere Aufklärung zur richtigen Pflege und Verwendung wünschenswert. Dennoch hat der Cheffinger Kochtopf in meiner Küche all jene Anforderungen, die ich an einen praktischen Kochtopf habe, exzellent erfüllt. Er ist auf jeden Fall ein vielseitiges Küchenutensil, das auch den nicht-professionellen Koch hervorragend unterstützen kann.

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von VIER

#4

VIER CI28 Induktions-Kochtopf

VIER CI28 Induktions-Kochtopf
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Vorteile:

  • Hohe Qualität aus rostfreiem Edelstahl.
  • Induktionsfähig für schnelleres Kochen.
  • Robust und langlebig.
  • Fester Deckel für geschlossene Garverfahren.
  • Hygienisch und leicht zu reinigen.

Nachteile:

  • Höherer Anschaffungspreis.
  • Relativ schwer im Vergleich zu anderen Modellen.

Der VIER CI28 Induktions-Kochtopf ist eine exzellente Wahl für all jene, die in ihrer Küche keine Kompromisse in der Qualität eingehen möchten. Gerade für Kochenthusiasten, die oft und gerne auf Hochtemperatur kochen, ist dieser Topf bestens geeignet. Die robuste Bauweise verspricht Langlebigkeit in Ihrer Küche und bringt ein gewisses Maß an Professionalität mit sich.

Mein Test mit dem VIER Kochtopf ergab, dass der Edelstahl wirklich hohe Qualität spiegelt. Mit der Induktionsfähigkeit war der Topf schnell auf Betriebstemperatur, und ich konnte meine Saucen rasch zubereiten. Gleichzeitig war die Wärmeverteilung, die dieser Topf erzeugte, beeindruckend. Der Deckel schloss perfekt ab und verhinderte, dass wertvolle Aromen verloren gingen. Die Reinigung war ehrlich gesagt ein Kinderspiel, da die Edelstahloberfläche keine Reste festsetzt.

Die Schwere des Topfes war jedoch ein gewisses Hindernis, insbesondere bei häufigem Hantieren in der Küche, und den Preis empfinde ich als etwas höher als bei anderen Modellen. Wer sich aber für diesen Kochtopf entscheidet, investiert in Qualität und Langlebigkeit. Aus meiner Sicht ist der VIER CI28 Induktions-Kochtopf eine fantastische Wahl für Kochliebhaber, die Wert auf Leistung legen.

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von axentia

#5

axentia Blackline Aluguss-Topf

axentia Blackline Aluguss-Topf
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Vorteile:

  • Moderner, stilvoller Look.
  • Gute Wärmeverteilung durch Aluguss.
  • Einfache Handhabung durch leichtes Gewicht.
  • Antihaftbeschichtung für problemloses Kochen.
  • Geeignet für alle Herdarten.

Nachteile:

  • Bewusster Umgang mit der Antihaftbeschichtung erforderlich.
  • Funktionsweise bei hohen Temperaturen kann eingeschränkt sein.

Der axentia Blackline Aluguss-Topf ist ideal für moderne Küchen und eignet sich hervorragend für all jene, die Wert auf Design und Funktionalität legen. Diese Pfanne ist besonders für Alltagsköche geeignet, die unkompliziert kochen möchten und einen minimalen Pflegeaufwand bevorzugen. Auch für kleine Haushalte ist sie eine ausgezeichnete Wahl.

Mein Test mit dem axentia Topf war durchweg positiv. Die Wärmeverteilung war außergewöhnlich, und ich konnte bei der Zubereitung von Eiergerichten hervorragende Ergebnisse erzielen. Die leichte Handhabung war ein weiterer Pluspunkt, der mich in den Kochprozess verliebt machte. Auch die Antihaftbeschichtung entsprach den Erwartungen und machte das Kochen und Reinigen sehr angenehm.

Ein wenig Bedenken hatte ich hinsichtlich der Haltbarkeit der Antihaftschicht, die ich mir immer wieder ins Gedächtnis rufen musste, um sie nicht zu beschädigen. Auch bei hohen Temperaturen kochte sie nicht so effektiv wie einige andere Modelle, was ich beim Braten von zartem Fleisch bemerkte. Dennoch überzeugt der axentia Blackline Topf durch seine Kombination aus exzellentem Design und tollem Nutzungskomfort. Dies macht ihn zu einer empfehlenswerten Wahl für alle Kochbegeisterten, die gerne modernen Stil in ihre Küche bringen wollen.

Bratentopf mit Durchmesser 28 cm von HOMELUX

#6

HOMELUX Kochtopf Induktion

HOMELUX Kochtopf Induktion
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Vorteile:

  • Gute Antihaftbeschichtung für einfaches Kochen.
  • Hochwertige Materialien machen den Topf langlebig.
  • Leichte und ergonomische Handhabung.
  • Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten.
  • Einfache Reinigung durch spülmaschinengeeignete Bestandteile.

Nachteile:

  • Wärmeverteilung ist nicht immer gleichmäßig.
  • Einige Benutzer empfinden das Design als nicht ansprechend.

Der HOMELUX Kochtopf ist ideal für Gelegenheitsköche und Familien, die eine benutzerfreundliche Lösung suchen. Diese Pfanne ist prima geeignet für all diejenigen, die sich nicht mit komplizierten Kochvorgängen beschäftigen wollen und ist perfekt für die häufige, unkomplizierte Nutzung geeignet. Wenn Sie einen zuverlässigen Kochtopf benötigen, der leicht zu handhaben ist, dann ist dieses Modell genau richtig.

In meinem Test hat mir der HOMELUX Kochtopf insgesamt gut gefallen. Die Antihaftbeschichtung funktionierte sehr gut und sorgte dafür, dass nichts anbrannte. Er ließ sich mühelos reinigen und war oft ein gefragtes Küchenobjekt für schnelle Nudelgerichte. Jedoch fiel mir auf, dass die Wärmeverteilung nicht immer optimal war, was gelegentlich zu unterschiedlichen Garzeiten führen kann. Dieser Umstand muss beim Kochen berücksichtigt werden.

Designtechnisch ist der HOMELUX Kochtopf zwar nicht mein Favorit, da er mir etwas wenig stilvoll erschien, aber seine Funktionalität ist top. Ich schätze die einfache Handhabung und die Vielseitigkeit, da ich ihn für alle Herdarten nutzen kann. Wenn Sie nach einem praktischen Kochtopf suchen, der keine großen Anforderungen an Sie stellt, ist der HOMELUX genau das Richtige!

Fazit

Nach ausführlichen Tests von sechs verschiedenen Bratentöpfen kann ich Ihnen versichern, dass es für jeden Koch auf dem Markt das passende Modell gibt. Egal ob Sie ein Hobbykoch oder Profikoch sind, jede der getesteten Pfannen bringt ihr eigenes Set an Vorteilen und Nachteilen mit sich, die verschiedene Kochstile unterstützen. Mein persönlicher Favorit ist die WMF Schmorpfanne, da sie durch ihre hochwertige Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten besticht. Dennoch haben auch die anderen Modelle, wie die Cheffinger und axentia Pfanne, durch ihre ergonomischen Handhabungen und ihre speziellen Funktionen überzeugt. Ich hoffe, dass meine umfassenden Erfahrungen Ihnen bei der Auswahl des perfekten Bratentopfs helfen und Sie in der Küche inspirieren werden. Lassen Sie sich nicht scheuen, sich in die Welt des Kochens zu begegeben!